三效蒸发器广泛应用于制药、化工、食品、轻工等液体物料的蒸发浓缩过程，是一种提取浓缩设备，具有蒸发速度快、物理加热时间短、浓缩比明显等特点，可以有效保持材料原有效果，节能效果很好。目前三效蒸发器适合处理的废水含量为3.5%~25%，主要工作是处理生产过程中含盐量较高的废水。三效蒸发器主要由三组蒸发器、盐分离器、冷凝器和辅助设备相互串联而成。

设备操作人员了解三效蒸发器的正常运行条件和使用方法也是必不可少的，这样在设备出现故障时可以及时维修。列举了几种常见的设备故障及主要原因：

当三效蒸发器无法运行时，主要是因为低真空过低无法保持浓缩液的沸点，二次蒸气温度升高，从而降低了加热蒸气与浓缩液之间的有效温度，减少了传热，减缓了蒸气的蒸发速度，加热物料的加热温度影响了有效成分的保存。

真空度低的原因主要有以下几点：

1、设备各部分集中到空气中。空气渗透增加了真空设备的额外负担，甚至导致设备故障；

2、冷却水不足。除了水泵设备的原因，冷却水不足主要是因为管道堵塞，导致阀门损坏。冷却水量不足，严重影响真空设备的运行，使二次蒸汽不能及时凝结；

3、冷却水温度过高。集中供热产生的大量二次蒸气不能及时凝结如果冷却水入口水温过高，浓缩设备和装置的真空度会迅速下降；

4、使用蒸气压力过高，加热蒸气压力过高，不足以提高设备的蒸发速度。大量二次蒸气的产生增加了冷却设备的负荷，并逐渐降低了真空；

5、真空设备有问题。